Tortilla z brambor a rajčat

Tortilla z brambor a rajčat
  • Serves: 0 People
  • Čas přípravy:
  • Vaření:
  • Kalorie: 0
  • Obtížnost: easy
Tisk

Je dobrá i studená, třeba jako rychlý oběd do práce. Je nenáročná na přípravu.

Suroviny

Postup přípravy receptu

  1. Brambory doměkka uvaříme v osolené vodě.
  2. Scedíme, odložíme.
  3. Na velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibulky a opékáme je, až změknou.
  4. Přidáme brambory, mícháme a zahříváme 3-4 minuty, až jsou horké a obalené olejem.
  5. Povrch směsi uhladíme a rovnoměrně posypeme rajčaty.
  6. V misce smícháme, vodu, vejce, sůl, pepř a petrželku.
  7. Směsí zalijeme obsah pánve a zahříváme 10-15 minut až směs částečně ztuhne.
  8. Pánev dáme pod gril rozehřátý na střední teplotu a směs zapečeme.
  9. Když je tortilla pevná a povrch zezlátlý, pánev vyjmeme a necháme 10-15 minut zchladnout.
  10. Tortillu přendáme z pánve na prkénko, nakrájíme ji a podáváme.

Mohlo by se vám také líbit

Přidejte svůj komentář