Sněhové pusinky

Pokud bloumáte, co udělat s nepotřebnými bílky, které zbydou z lineckého, využijte je právě na nadýchané sladké pusinky. Zde platí velmi jednoduché pravidlo – na jeden bílek potřebujeme 50g cukru.

Suroviny

• 4ks vaječný bílek
• 200g moučkového cukru (kdo má rád ještě sladší, může trochu přidat, nic nezkazíte ani vlašskými ořechy)

Postup přípravy receptu

1. Bílky šleháme na nejvyšší rychlost, dokud se z nich nestane tuhá hmota.
2. Poté po malých dávkách přisypáváme cukr a stále mícháme.
3. Připravíme si plech s pečicím papírem a buď lžičkou, či zdobícím pytlíkem tvarujeme malé pusinky.
4. Poté je umístíme do trouby, kde je budeme vysušovat.
5. Nejdříve dvacet minut na 150°C, poté ubereme jen na 50°C a ještě pár desítek minut sušíme.
6. Pusinky jsou poté krásně křupavé a nadýchané, prostě chuť vánoc.
7. To už je z nejznámějších vánočních receptů vše, rozhodně s pečením neotálejte a nějaký zkuste, vykouzlíte všem úsměv na tváři. Inu, kdo by odmítl delikatesní cukroví?