Skořicové rohlíčky

Kromě tradičních vanilkových rohlíčků mohou váš vánoční stůl doplnit výborné skořicové rohlíčky.

Suroviny

• 180 g hladké mouky
• 240 g moučkového cukru
• ½ lžičky kypřícího prášku do pečiva
• 1 lžička skořice
• 110 g studeného másla
• 1 vejce
• sůl

Postup přípravy receptu

1. V míse smícháme mouku, kypřící prášek, 40 gramů cukru, ½ lžičky skořice a špetku soli.
2. Přidáme vejce a máslo.
3. Uhněteme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské folie a necháme 2 hodiny v chladnu uležet.
4. Těsto vyjmeme z lednice a vyválíme tenké válečky.
5. Rozkrájíme na kratší kousky, ze kterých formujeme rohlíčky.
6. S rozestupy skládáme na plech a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 ° C cca 10 minut.
7. V misce smícháme 200 g cukru s ½ lžičky skořice.
8. Horké rohlíčky obalíme ve skořicovém cukru a necháme vychladnout.