Hrušky na víně

Sklizeň hrušek je po roce zase tady, a tak možná přemýšlíte, co s nimi. Kompoty už se vám přejedly, péct se vám v tom horku nechce? Uvařte si opravdovou lahůdku! Hrušky na červeném víně. Hodí se jako dezert na nedělní stůl i k romantické večeři. Vyzkoušejte tento jednoduchý a rychlý recept:

Suroviny

• 2 hrušky
• 2 lžíce javorového sirupu
• 200 ml červeného vína
• 1 svítek skořice
• 4 hřebíčky
• 1 muškátový oříšek
• 1 pomeranč

Postup přípravy receptu

1. Hrušky omyjeme a oloupeme.
2. Poté je rozkrojíme na poloviny a vytáhneme z nich jádřince.
3. Do menšího hrnce vlijeme víno, přidáme koření, šťávu a kůru z pomeranče, javorový sirup a oloupané hrušky.
4. Dáme vařit na mírném ohni a podle potřeby přiléváme víno.
5. Vaříme čtvrt hodiny.
6. Po čtvrt hodině vytáhneme hrušky z hrnce, aby se nerozvařily.
7. Omáčku ještě chvíli vaříme, dokud zredukuje.
8. Poté ji stáhneme z plotny.
9. Hrušky poklademe na talíř a polijeme horkou omáčkou.
10. Podle chuti můžeme dozdobit mátou, lesním ovocem, šlehačkou nebo oříšky.
11. Výborné jsou i samotné.