Cupcakes

Muffiny se staly trendem poslední doby. Proměňte nudné muffiny v designové v cupcaky s tímto receptem!

Suroviny

• 250 g hladké mouky pšeničné
• 180 ml mléka
• 100 g cukru krupice
• 80 g másla
• 2 ks vejce
• 2 lžičky kypřícího prášku do pečení
• Na krém:
• 200 g másla či tuku na pečení
• 150 g moučkového cukru
• 250 ml mléka
• 1 bal pudingu

Postup přípravy receptu

1. 1V míse smícháme mléko, vejce a máslo.
2. Po dokonalém promíchání přidáme mouku a kypřící prášek.
3. Těsto ještě chvíli šleháme.
4. Formičky naplníme přibližně do ¾ a pečeme v předem rozehřáté troubě na 180°C po dobu 20 minut.
5. Muffiny poté necháme vychladnout a mezitím si připravíme krém, kterým je budeme zdobit.
6. Připravíme si klasický vanilkový puding z 250 ml mléka a pudingového sáčku.
7. Do hotového pudingu zašleháme cukr a necháme postupně vychladnout.
8. Stále mícháme.
9. Poté postupně přidáváme tuk nakrájený na kostičky a krém stále šleháme.
10. Krém můžeme rozdělit na více částí a každou jinak obarvit či dochutit.
11. Krémem naplníme zdobicí pytlík a muffiny začneme zdobit dle naší fantazie.
12. Na ozdobu můžeme přidat i malé čokoládové Velikonoční vajíčko.
13. Nechte si chutnat!