Cuketové spirály

Oblíbená zelenina každého léta se vám také letos pořádně urodila a vy nestíháte tuto plodinu vyšlechtěnou v Itálii sklízet, natož konzumovat? Cuketu můžete připravovat na sto způsobů – pro její jemnou chuť ji prostě budete milovat. Za tepla, za studena, sladkou i slanou, vařenou i zapečenou. Pochutnat si můžete dokonce i na jejích nádherných květech.

Suroviny

• 3 delší a tenčí cukety
• strouhaný sýr dle chuti. Může být cihla, uzený sýr, parmezán i niva
• sůl
• pepř
• sušený česnek
• oblíbené bylinky či koření – čili, tymián, bazalka, sladká či pálivá paprika atd.
• olivový olej

Postup přípravy receptu

1. Postup je velmi jednoduchý a zábavný – obzvláště pro děti, které můžeme do kuchtění zapojit.
2. Cukety umyjeme a odřízneme konce.
3. Rozpůlíme je a do každé zapíchneme špejli a kolem ní nařízneme do spirály.
4. Následně stačí plech vyložit pečícím papírem a nejprve pokapat olivovým olejem.
5. Poté cukety posypeme směsí všech ostatních ingrediencí.
6. Vložíme do trouby a pečeme dozlatova na 180 ºC.
7. Konzumujeme nejlépe teplé a křupavé.