Buchta z krve

Buchta z krve

Suroviny

• ¼ litru vepřové nebo husí krve
• mléko
• 500 g polohrubé mouky
• 20 g kvasnic
• 1 menší cibule
• 4 stroužky česneku
• špetka majoránky
• sůl
• kousek sádla

Postup přípravy receptu

1. Připravíme si kvásek a vypracujeme z mouky, mléka, kvásku, rozkloktané krve, pokrájené cibulky, utřeného česneku, soli, pepře, majoránky a kousku sádla těsto.
2. Necháme vykynout a ve vymaštěném pekáči upečeme buchtu.