Borůvkový koláč kynutý

Borůvkový koláč kynutý

Moučník 355 Poslední aktualizace: Aug 20, 2020 Vytvořeno: Aug 20, 2020
Borůvkový koláč kynutý
  • Serves: -
  • Prepare Time: -
  • doba přípravy: -
  • počet kalorií: -
  • Obtížnost: Snadný
Vytisknout

Sezóna borůvek právě vrcholí a všichni přemýšlí, jak toto drobné ovoce co nejlépe zpracovat. Na knedlíky nebývá v létě moc chuť. Dát je zamrazit? Anebo upéct lahodný koláč. Inspirujte se následujícím receptem:

Suroviny

Postup přípravy receptu

  1. Ve větší nádobě smícháme všechny sypké suroviny – cukr, mouku a sůl. Uprostřed uděláme důlek, do kterého vlijeme vzešlý kvásek.
  2. Ten vyrobíme tak, že smícháme dvě třetiny mléka (musí být vlažné) s rozdrobeným droždím. Necháme kynout na teplém místě, dokud kvásek nevzejde.
  3. Poté, co smícháme sypké suroviny s kváskem, přidáme zbylé mléko, vejce a rozpuštěný tuk. Ze všech surovin uhněteme táhnoucí se těsto, zakryjeme ho utěrkou a necháme ještě hodinku kynout.
  4. Poté přeneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech a posypeme borůvkami.
  5. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30-40 minut.

Borůvkový koláč kynutý



  • Serves: -
  • Prepare Time: -
  • doba přípravy: -
  • počet kalorií: -
  • Obtížnost: Snadný

Sezóna borůvek právě vrcholí a všichni přemýšlí, jak toto drobné ovoce co nejlépe zpracovat. Na knedlíky nebývá v létě moc chuť. Dát je zamrazit? Anebo upéct lahodný koláč. Inspirujte se následujícím receptem:

Suroviny

Postup přípravy receptu

  1. Ve větší nádobě smícháme všechny sypké suroviny – cukr, mouku a sůl. Uprostřed uděláme důlek, do kterého vlijeme vzešlý kvásek.
  2. Ten vyrobíme tak, že smícháme dvě třetiny mléka (musí být vlažné) s rozdrobeným droždím. Necháme kynout na teplém místě, dokud kvásek nevzejde.
  3. Poté, co smícháme sypké suroviny s kváskem, přidáme zbylé mléko, vejce a rozpuštěný tuk. Ze všech surovin uhněteme táhnoucí se těsto, zakryjeme ho utěrkou a necháme ještě hodinku kynout.
  4. Poté přeneseme na vymazaný a moukou vysypaný plech a posypeme borůvkami.
  5. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30-40 minut.

Mohlo by se vám také líbit

Newsletter

Přihlašte se k odběru novinek o nových receptech.