Segedínský guláš z králíka

Rádi si pochutnáte na vepřovém masu a rádi byste si uvařili segedinský guláš? Máme pro vás jednoduchý a rychlý recept na tuto známou pochoutku v několika různých obměnách. Nyní slibovaný recept.

Suroviny

• králičí maso (asi 600 g)
• 1 cibule
• 2 – 3 lžíce tuku
• sůl
• paprika
• 1 lžíce hladké mouky
• 1 sklenice kysaného zelí
• voda na podlití podle potřeby
• 1 kelímek zakysané smetany

Postup přípravy receptu

1. Na tuku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli.
2. Přidáme na malé kousky nakrájeného králíka, poprášíme moukou, paprikou, posolíme a za stálého míchání opečeme.
3. Potom mírně podlijeme vodou, přidáme okapané, překrájené zelí a dusíme, až je maso měkké. Vmícháme smetanu a prohřejeme.