Rychlá kuřecí pomazánka

Posezení s přáteli u sklenky dobrého vína se nikdy neobejde bez malého občerstvení. Pokud jsou pro vás klasické chlebíčky stereotypní a nudné, je načase vyzkoušet i něco nového. Ideální pro tyto chvíle je například rychlá kuřecí pomazánka, která jistě neurazí.

Servírování
Hostům můžeme pomazánku servírovat v mističce s připraveným pečivem, nebo vytvořit jednohubky, které můžeme dozdobit petrželkou. Vhodným pečivem může být například francouzská bagetka nebo domácí cibulový chléb.

Suroviny

• Dvě větší kuřecí čtvrtky
• Cibule
• 1 nastrouhaná mrkev
• Tavený sýr
• Pomazánkové máslo s pažitkou
• 2 lžíce hořčice
• 1 lžíce majonézy
• Sůl
• Pepř

Postup přípravy receptu

1. Kuřecí čtvrtky necháme v hrnci s osolenou vodou vařit asi hodinu do měkka.
2. Po uvaření maso obereme a dáme do mísy.
3. Přidáme nakrájenou cibulku, větší tavený sýr, pomazánkové máslo (ideální s příchutí pažitky), hořčici a majonézu.
4. Ručním mixérem vše rozmixujeme téměř dohladka.
5. Na závěr nastrouháme středně velkou mrkev, osolíme a opepříme.