Nadýchaný pórkový krém

Polévky 172 Poslední aktualizace: Sep 02, 2019 Vytvořeno: Sep 02, 2019
Nadýchaný pórkový krém
  • Serves: -
  • Prepare Time: -
  • doba přípravy: -
  • počet kalorií: -
  • Obtížnost: Snadný
Vytisknout

Zeleninové polévky nebývají u dětí příliš oblíbené. To ale neplatí pro pórkový krém. Polévku umixujete v nadýchanou dobrotu. Přidají si jistě nejen děti, ale i dospělí.

Suroviny

Postup přípravy receptu

  1. Pórek nakrájíme na kolečka, brambory oškrábeme a nakrájíme na kostičky.
  2. Připravíme si podobný základ, jako na bešamelovou omáčku.
  3. Rozehřejeme máslo a přidáme celozrnnou mouku.
  4. Rychle mícháme a přiléváme mléko.
  5. Hustou kaši zalijeme vodou, hustotu si vybíráme sami.
  6. Přidáme pórek, brambory a zeleninový bujón.
  7. Dobře promícháme, aby se bujón rozvařil.
  8. Vaříme pod poklicí do změknutí brambor.
  9. Hotovou polévku dochutíme solí a pepřem a rozmixujeme tyčovým mixérem do hladkého krému.
  10. Před podáváním ozdobíme chlebovými krutony.

Nadýchaný pórkový krém



  • Serves: -
  • Prepare Time: -
  • doba přípravy: -
  • počet kalorií: -
  • Obtížnost: Snadný

Zeleninové polévky nebývají u dětí příliš oblíbené. To ale neplatí pro pórkový krém. Polévku umixujete v nadýchanou dobrotu. Přidají si jistě nejen děti, ale i dospělí.

Suroviny

Postup přípravy receptu

  1. Pórek nakrájíme na kolečka, brambory oškrábeme a nakrájíme na kostičky.
  2. Připravíme si podobný základ, jako na bešamelovou omáčku.
  3. Rozehřejeme máslo a přidáme celozrnnou mouku.
  4. Rychle mícháme a přiléváme mléko.
  5. Hustou kaši zalijeme vodou, hustotu si vybíráme sami.
  6. Přidáme pórek, brambory a zeleninový bujón.
  7. Dobře promícháme, aby se bujón rozvařil.
  8. Vaříme pod poklicí do změknutí brambor.
  9. Hotovou polévku dochutíme solí a pepřem a rozmixujeme tyčovým mixérem do hladkého krému.
  10. Před podáváním ozdobíme chlebovými krutony.

Mohlo by se vám také líbit

Newsletter

Přihlašte se k odběru novinek o nových receptech.