Kuře po valticku

Kuře po valticku

Suroviny

• 1 kuře
• 60 g másla
• 1 cibule
• 1 mrkev
• 100 g sterilovaných fazolek
• 1 dl bílého vína
• sůl
• 20 g hladké mouky

Postup přípravy receptu

1. Naporcované kuře osolíme a osmahneme na zpěněné cibuli.
2. Potom podlijeme trochou horké vody a dusíme.
3. Měkké porce vyjmeme.
4. Šťávu vysmahneme na tuk , zaprášíme moukou, osmahneme a zředíme vlažnou vodou.
5. Přidáme nakrájenou mrkev, chvíli dusíme, přidáme sterilované fazolky, ochutíme bílým vínem a dobře povaříme.
6. Podáváme s vařenými brambory.