Kachna s jablky

Kachna s jablky

Suroviny

• 1 kachna
• 6 malých jablek
• 6 celých pepřů
• brusinky

Postup přípravy receptu

1. Vykuchanou kachnu očistíme a osolíme.
2. Dovnitř vložíme 3 jablka, z nichž jsme vydlabali jádřince a místo nich dali brusinkový kompot a po zrnku pepře.
3. Zbývající jablka s brusinkami a se zrnky pepře místo jádřinců dáme péci s kachnou.
4. Získáme tak výbornou šťávu.
5. Pečeme dozlatova a podáváme s knedlíkem.