Jehněčí s kysanou smetanou

Jehněčí s kysanou smetanou

Suroviny

• 800 g jehněčího masa
• 60 g másla
• 4 dl kysané smetany
• 4 vejce
• 6 stroužků česneku
• petrželka
• sůl

Postup přípravy receptu

1. Jehněčí maso posolíme, pokryjeme máslem a v troubě do měkka upečeme.
2. Po zchladnutí maso rozkrájíme a vrátíme zpět.
3. Vejce rozšleháme v kysané smetaně, přidáme prolisovaný česnek, sekanou petrželku a přelijeme přes maso.
4. V předehřáté troubě zapékáme.
5. Podáváme s vařenými brambory.