CIZRNOVÁ POLÉVKA

CIZRNOVÁ POLÉVKA
  • Serves: 4 People
  • Čas přípravy: 30 minut
  • Vaření:
  • Kalorie: 500
  • Obtížnost: easy
Tisk

Nebojte se experimentovat a vyzkoušet kokosové mléko. V kombinaci s cizrnou a kari vznikne výborná polévka, která zasytí na celé odpoledne.

Suroviny

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli, česnek a bramboru oloupeme a nakrájíme. V hrnci rozpálíme kokosový olej, přidáme cibuli, česnek, kari a zlehka osmažíme.
  2. Přidáme bramboru a zalijeme vývarem (cca 800 ml). Vaříme do změknutí brambor. Poté přidáme kokosové mléko a cizrnu. Tyčovým mixérem rozmixujeme, dle chuti dosolíme a opepříme.
  3. Na rozpáleném oleji orestujeme mandle (2-3 minuty). Sejmeme z plotny, lehce osolíme a promícháme. Po zchladnutí mandle nasekáme.
  4. Hotovou polévku posypeme nakrájeno cibulovou natí a mandlemi.

Mohlo by se vám také líbit

Přidejte svůj komentář