Kapr na modro

Kapr na modro

Suroviny

• 4 porce kapra
• 60 g rostlinného másla
• 150 g kořenové zeleniny
• 1 menší cibule
• sůl
• celý pepř
• 1 bobkový list
• petrželka
• nové koření
• citrón

Postup přípravy receptu

1. Jednotlivé porce kapra vaříme v trošce vody mírným varem spolu s kořenovou zeleninou, cibulí a kořením 15 – 20 minut.
2. Jednotlivé porce zdobíme petrželkou a plátky citrónu.
3. Podáváme s vařenými brambory